本报讯近日，中国营养学会妇幼营养学会公布了一项最新完成的维生素营养对儿童生长发育影响的研究结果。该结果表明，多元维生素能明显改善儿童生长发育，日常膳食情况下额外补充多元维生素对儿童健康有益。这一结论对我国儿童营养学研究及时提供了科学依据。据悉，这是迄今为止在国际营养学界最大规模的追踪研究。
该研究以多元维生素小施尔康为样本，将北京、上海、广州三地共61所小学以及28所幼儿园的3万名儿童随机分成补充与未补充组，对他们进行了为期12周的追踪对比研究。结果显示，补充组儿童在服用期间的生长发育、患病率及营养状况均较未补充组儿童获得显著改善。在补充组儿童中，原来处于维生素C不足的有17．5％，在12周后减少到2．4％，而未补充组儿童中原来维生素不足的有15．2％，12周后却上升为20．5％。
中国营养学会妇幼营养学会表示，迄今为止世界上还没有这么大规模的补充维生素的研究，从理论上讲，只要膳食平衡无需额外补充维生素，但生活实践证明，因为很多因素的限制，如食品加工，过度烹调以及不良的生活习惯等，日常膳食不易达到平衡，所以需要额外补充维生素。据1992年全国营养调查显示，全国人均维生素A、B1、B2等的摄入量都明显不足，甚到很低，而儿童在发育期如不能摄取足够的维生素将对正常生长发育产生不利影响。中国营养学会妇幼营养学会认为在目前的正常膳食情况下，额外多元维生素对儿童生长发育有益。
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